菲律宾人都是超级大饭桶

麦子971

我老婆家有个菲律宾女佣，她若帮我添饭时，我一定会耳提面命说：我要少一点。但后来发现这提醒根本起不上作用，因为我的少一点，跟她世界中的少一点，是完全不同程度的少一点；所以后来我都自己添，不然就是跟她说只要一点点(a little)，这样才能稍微起到一点作用。而且，通常她听到我的要求时，都会透出一个鄙夷的眼神，仿佛在说：“你吃这么少饭，会饱吗？”或是说：“你根本不懂饮食。”

大米饭吃完了，还有肉喔，好好高兴呀！

前几天的话题都比较严肃，今天小编和小伙伴们讨论点轻松的话题。老是严肃认真，可能会把小编写抑郁，小伙伴们看得也不省心。有道是一张一弛、文武之道。“张”的虽然不怎么样，姑且试一下能“驰”到什么程度。另外，先声明一下标题中的“饭桶”一词，只有字面意思，读出其他意思的小伙伴属于想多了，小编对此不承担任何责任。

今年1月15日，好朋友张总自巴科洛德（Bacolod）借道宿务回国。和张总差不多快半年没见面了，所以和另一位朋友专门去了趟机场和张总见面聊聊。聊着聊着，话题不知怎么地就拐到了菲律宾人特别能吃大米饭上，可能是刚刚经历过的事情印象比较深刻，张总一下子打开了话匣子。



张总为啥来了谈性呢？原来元旦时，张总为了慰劳辛苦了一年的员工，刚刚组织大家团建聚餐，知道菲律宾人比较喜欢烧烤，就特意安排到了一家自助式的烧烤吧，收费标准是每位500皮索，然后随便吃，吃的撑到嗓子眼为止。三十几个员工都是熟人，不用张总招呼，这家店里的烤猪排和炸猪皮都不错，张总也比较喜欢，再加上有点饿了，所以坐下后就闷着头径直招呼起烤猪排和炸猪皮来。当各两块烤猪排和炸猪皮下肚后，张总发现，身边的员工基本上都是一块烤猪排或者炸猪皮，配两大碗米饭。虽然张总对菲律宾热爱米饭的习惯心知肚明，看到这里也不仅暗暗摇头，因为在中国人看来一块肉配两大碗米饭实在不太划算了，这种情况下像小编这种穷逼是坚决不会吃一粒米的，当然得肉饱了。

同样的情况小编也遇见过。有一次在宿务市SMCity的韩式烧烤店请教会的朋友吃饭时，放着美味而又有营养的大虾、鱼排、牛排、猪排不吃，他们非要大嚼米饭，然后再配上两大杯甜得发腻的冰镇饮料，当然其他任何美味摆在眼前都无法下咽了。廉价的米饭和冰镇饮料是填满肚皮最“优质”的方式，每个在菲律宾开自助餐厅的老板，很显然都深深的明白这一道理。而像小编这样猴精的外国穷逼如果多一点的话，最起码自助餐的价格标准会向上跳一大截子。也就是说大嚼大虾和牛排的小编其实已经占了菲律宾人的便宜，想到这里小编止不住有点儿窃喜。



菲律宾人就是这种奇怪的生物，米饭永远是他们最热爱的选择，当然他们也喜欢吃肉，可对于菲律宾人来说，如果不吃米饭，好像其他食物永远也填不饱肚子一样。所以小编感觉，米饭之于菲律宾人，就像是毒品之于瘾君子。小编还曾暗暗地编排菲律宾人其实是在像瘾君子嗑药一样，是在磕米饭。对，米饭就像毒瘾一样是菲律宾人无法戒除的。

菲律宾的很多餐厅都有米饭不限量（unlimitedrice）政策，不少餐厅有服务员专门提个大木桶给顾客加饭，最起码有70%的菲律宾点餐时会选择米饭不限量的方式。而且，这种超级大饭桶模式是不分年龄、不分性别、不分贵贱的，小编曾亲眼见过多次10岁左右的小孩和身材娇小的美女嗑完一大碟米饭，那一大碟最起码是小编四顿的量。


不要以为小编在随口乱盖，阿杜地位够高了吧？走过路过都来看看，他老也会吃这么一大盆子米饭。

作为资深民间科学爱好者，小编喜欢整出一堆数据来证明自己其实是个很靠谱的人。根据菲律宾国家统计局（Philippine Statistics Authority ）的数据，菲律宾人平均每人一年消耗的大米为117公斤。才117公斤，看起来似乎不多，但是没有比较就没有伤害，中国南方人均每年的大米消耗量是90公斤，日本为68公斤，而台湾是44.8公斤。看明白了吧，总而言之菲律宾人饭量完胜。

这样夸张的饭量，让菲律宾成为世界上第三大的稻米进口国，与此同时，他们自己还是世界第九大的稻米生产国。入不敷出就是这个意思。用菲律宾人自己的话说：Rice is a staple in the Filipino food.米，就是菲律宾的栋梁。



这种吃饭最能体现菲律宾对米饭的热爱