搜索
查看: 2131|回复: 0

[综合讨论] 发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mama

[复制链接]

28

主题

28

帖子

39

菲华币

菲华新兵

Rank: 1

积分
28
发表于 2021-6-3 16:50:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
这位和蔼可亲的菲律宾大妈,被圣托马斯大学的学生称为Cooking Mama。

发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mamaw1.jpg

发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mamaw2.jpg

在马尼拉圣托马斯大学的大门口,有一家名叫Heaven’s Touch的小吃店。

表面上看起来毫不起眼,但走进店内,人们会发现,这家小吃店的墙上,挂满了圣托马斯大学毕业生的毕业照,其中不少人已经成为当地颇有名气的医生。

发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mamaw3.jpg

Ligaya既是店主,也是店里的厨师,用她自的话来说,自己店里的菜没有什么特别,只是将家中的厨房搬到了学校对面,为学生们煮上一餐简单的家常菜。

而这一煮,便是15年,Ligaya也变成了学生们口中和蔼可亲的Cooking Mama。

发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mamaw4.jpg

15年来,Ligaya没有其他的想法,一心做好自己的小吃店,为每个学子提供物美价廉的家常菜,让他们在学校对面,就可以找到家中餐桌上的味道。而这些前来用餐的学子们,早已经将这里看作是自己家的延伸。

在这里用餐之余,许多学生和这位Cooking Mama无话不聊,从学习生活到自己遇到的问题,Ligaya都是他们忠实的听众。

发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mamaw5.jpg

每年的毕业典礼后,这家小吃店又会摇身一变,成为毕业派对的举办地。在热闹的毕业派对上,除了和同学们一起告别校园生活和展望未来,这些学生们还会将大家的毕业照当作礼物送给Ligaya并挂在店中,表示对这位Cooking Mama的感谢。

已经毕业并成为执业医师的毕业生们,也会时常回到这家小吃店用餐,和自己的Cooking Mama,师弟师妹一起聊聊天,仿佛又回到了之前无忧无虑的学生时代。

发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mamaw6.jpg

随着社交网路平台的兴起,这家小吃店也成了圣托马斯大学的网红地标。初来乍到的新生们,放下行李,第一站便是到这家小吃店“报道”,拍下自己在店里的照片,艾特自己的家人好友,好像是说,别担心,我已经“到家”。

和菲律宾其他餐饮行业一样,小吃店Heaven’s Touch没能逃过疫情的影响。在疫情导致的封城政策下,学生迟迟未能复课,小吃店每日入不敷出。小店也曾经尝试线上外卖,却又因价格问题无人问津,店内70比索的一餐,单单外卖费用就超100比索。

发现菲律宾:圣托马斯大学门口的Cooking Mamaw7.jpg

本月2号,Ligaya在社交媒体上遗憾的表示,由于无法维持正常经营,这家小店暂停营业,同时,这位Cooking Mama还对多年来重视的顾客表示由衷的感谢,对她来说,15年来,她并不是在经营一家小吃店,而是为这些学子们打造了一个“距离最近的家”。

被问及是否有计划在未来重新开业时,ligaya引用了90年代Rick Price的一首歌的歌名作为回复:只有上天知晓(Only Heaven Knows)。



菲律宾华人电报群
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表