【菲律宾2022年初顶级餐厅】The Test Kitchen

王俊杰2017

# 意式创意料理 #

介绍这家纯属个人偏爱，他家的老板品位极佳。无论是装潢还是菜品呈现都丝毫不马虎。前不久也刚被菲律宾知名媒体评选为国家顶级餐厅之一。



该餐厅位于BGC，环境就不用多说了。虽然餐厅面积不是特别大，不过现代风和年轻化的装饰深受年轻吃货欢迎。



老板酷爱有个性且神秘的照相风格，在餐厅公众号几乎都是这种风格的照片。完全不让你看清楚整个环境，就一块块呈现让你自己联想。



很喜欢他家的每一个与众不同，连桌上的玻璃杯都跟别人不一样。不是害怕你喝水，而是想独一无二。



高级中又尽显个性，不会让客人有种距离感。

# 不会拍照不是好厨子 #



老板兼厨师非常用心，几乎每一道菜品都有属于自己的美照。这款韩式汉堡个人推荐，虽然是韩式，但并不是那种甜辣口。汉堡内的辣酱非常清爽，还夹着泡菜着实是少见。





这家虽然是意式料理，不过很多料理都结合了各国的烹饪手法和口味。属于比较创意料理





有些菜品几乎可以说是独一无二，很少能在别的餐厅看到相似的。





特别推荐下图二的鱼，是靠近鱼头的部位，这块肉质最嫩最香。简单烤熟加上秘制调料绝了。





他家料理的选择性还挺多，三四个人去比较好，这样可以多点一些一起分享。从右图看最好还是三个人哈哈哈。





整体看着还不错吧！每一道菜都能征服朋友圈，不过去之前记得先预订哦。顺便一提他家可联系客服下单，再叫车去取。

【店址】

One Rockwell, east tower GF, Rockwell Drive

【电话】

+639772885751

【邮箱】

thetestkitchen@bistro.com.ph