长滩岛纯吃吃吃网红店试吃之旅 长滩岛 - 菲华网

ladyguoguo

12月6日 DAY4

今天详细介绍一下香格里拉的自助早餐！！
首先是热菜的部分：


其中，比较推荐的是
1丶热菜中的炒面和炒粉，如果没有可以选择黄油炒蔬菜，一般都很好吃符合中国胃，但是偶尔也有发挥失常的时候……比如今天，面炒糊了……
2丶现做汤面/米粉，当你在长滩岛吃肉吃到倒胃口，一碗清淡的热乎乎的汤面可以拯救你！！如果嫌清淡，可以自己加调味料（居然有豆豉），我一般加一点小泰椒丶一点葱花，没胃口的时候可以加一点酸柑。
3丶汤面旁边有有个大深罐子，里面是白粥！！！
4丶日料吧台中的小碗荞麦面和味增汤！非常地道！！！！味增汤用的是咸口的赤味增。不过日料吧台的寿司不推荐，芒果寿司？里面加芝士的寿司？
5丶现做的蔬菜蛋卷。
另外，芝士台有bule cheese，火腿台有生火腿，感兴趣的亲们可以试一下。

其次是甜类型：


非甜食爱好者，不做测评，提供部分图片给大家参考，唯一尝过的是小小的pancake抹上奶油，配了一点芒果冰淇淋和现切芒果，但是依然觉得pancake超级干，不够柔软。老公倒是很喜欢他家的果酱千层酥。

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午餐：Dos Mestizos西班牙餐厅  总花费2332p


等待时间很长，会先上一小份餐前面包。


面包外脆里韧，两种酱料分别是香草橄榄油，和番茄碎橄榄油（可能加了百里香？），作为餐前小点很ok。

蒜味牛柳——330p


另人惊艳！！口感远胜昨天晚上吃的steakhouse的里脊，柔软多汁，毫无腥味，在铁板上端上来温度也很好！我给90分，少的10分扣在放的盐上，太咸了。

普通海鲜饭2~3人份——820p（墨鱼海鲜饭没有了）

已经改良过了，口味适合国人，米饭柔软易入口，使用的海鲜也很新鲜。

炖牛舌——820p

牛舌炖至酥烂后切片装盘，甜鲜口，老公评价是牛舌炖出了牛腩的感觉。配菜非常奇特，发现了橄榄和香蕉！！！

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晚餐：ARIA意大利菜   总花费1041p
午饭吃的略撑，再加上下午又跑去jonah's喝了木瓜和芒果摇，晚饭我们决定吃少点丶简单点。aria家的菜单是意大利菜名加英文介绍做法，点菜很是花了点时间……
在很多长滩岛美食攻略中，对aria的介绍集中在pizza，这次我们就试了试他家的意面。

bolognese肉酱面——390p

老公点的牛肉香非常浓郁的肉酱面，很好吃，很重的牛肉香味儿，我吃完自己的面又叉了点肉酱吃，香的感觉像混了猪肉糜一起煎过。

arrabbiata番茄面——380p（无肉）

用了大蒜末辣椒末和番茄酱煸炒做成酱，和面混合后再放上一片西洋芹叶子，味道搭配的很好，辣椒更提味，老公这个肉食星人尝了说比他的肉酱面好吃……

frozen iced tea——95p

意外之喜，这个前面加了个frozen，一时好奇点了，口感很奇妙，唔……康师傅冰红茶沙冰，而且沙冰特别特别特别细腻。

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对这个传图绝望了…………

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回复 6# 骑着布丁去兜风    


sorry啊。。。。LZ可以再传一下剩下的图~~如果还是没法儿放在文章中，可以先放着不动，我帮你手动调整下

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12月7日  DAY 5（离岛倒数第二天）

明天上午就要退房啦~~我们的试吃之旅也要接近尾声了，明天中午我们将再去一次cyma，晚上预定了香格里拉的rima餐厅，之后我们就要赶9号凌晨的飞机了~~~rima的repo就等我们回国后更新啦！
1丶Red Crab Pasta House  总花费2527p（10%服务费）
这是坐落在Dmall里墙上满是螃蟹壳的一家店，这次点的菜全是他们菜单中间，厨师推荐里的菜。

香辣蟹——1400p

菜单上是1100p，服务生说菜单上的螃蟹小，今天有大的1400p，吃下来也没觉得大到哪儿去。
整只螃蟹端上来，有服务生过来帮肢解螃蟹拆到适合入口的大小。
虽说是香辣蟹，用的酱料还是甜辣酱，入口的一瞬间让我联想到麦当劳鸡块配的甜辣酱，嗯，就是那个味儿。
螃蟹肉还挺多，但是论新鲜度，不如之前在cyma吃到的螃蟹，螃蟹肉有点儿粉。

蒜香鸡排——380p


铁板端上来，酱汁滋啦兹拉作响香气四溢，但从图片上也可以看出来，酱料更偏向奶油蘑菇酱，鸡排是鸡胸肉，口感一般，米饭就更一般了。

椒盐排骨——320p


端上来之后老公很开心，外表看跟国内的椒盐排骨很像，一边吃一边说辣，但是说怎么感觉味道有点熟悉。
我尝了一个，虽然确实是椒盐的，但除了椒盐，腌渍酱料的主要成分，应该和andok‘s连锁炸鸡店的炸鸡料一毛一样吧…………

2丶香格里拉cielo池畔餐厅    花费1280p
因为下午回酒店后一直在泳池学游泳，旱鸭子楼主压力很大，再也没有多余的精力出去觅食，索性直接在池畔餐厅吃饭。服务生很好，看我们研究了半天，直接拿了个中文菜单板。

蒜辣意面——450p


这款意面是最简单的意面，也是我自己在家常做的，蒜香和辣椒干香融合的很好，因为不带芝士和番茄，没有黏糊糊的口感，非常清爽，nice！

阿斗波披萨——700p


薄底披萨，用了adobo酱汁和紫洋葱突出主要的香味，饼底非常香脆，就是有点儿咸……老公再次评价说菲律宾人做菜是不是特别喜欢放盐。

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坐等更新，遇到土豪了，全程香格里拉~~~~~~

阿明

12月8日    The Last Day

今天原本计划是再去吃一次希腊菜，但是考虑到旅途劳累，最终还是在香格里拉消磨了一天，接下来会给大家介绍香格里拉的两家餐厅，一家是早餐自助餐厅vintana cafe，另一个就是香格里拉有名的悬崖餐厅rima。

1丶午餐 vintana cafe  花费3333p
负责提供自助早餐的vintana，到了中午会用屏风隔开一个区域，提供点菜的菜单，本次我依然点了意面，老公点了羊排咖喱。

羊肉咖喱


本来以为是一小盘跟国内差不多的咖喱盘，结果端上来了个羊腿！！味道也是非常纯正的印度咖喱！同时提供饭丶配菜丶酱料丶薄脆饼，也可以加250p再加个饼。非常好吃非常好吃！

番茄意面


面有点软了很大一份，中规中矩的番茄意面，虽然是我点的，可是自己没吃几口，跟老公抢羊肉咖喱了……

2丶晚餐  rima  花费7068p提前一天订了座位，这个餐厅和树屋一个高度，唯一比较不好的是营业时间是18:00以后，这个时候天已经全黑了，没法一边吃一边看落日啊。

*免费餐包+开胃小吃（鹅肝酱）



餐包配了3个酱料碟，一个是油浸橄榄碎，一个是胡椒罗勒，一个是油醋汁。
这里想重点介绍的是免费送上来的鹅肝酱开胃小吃，鹅肝酱装一小碟，表面撒上一层砂糖后喷枪烧出焦糖壳，淋上树莓酱和蓝莓酱，点缀一朵小花，非常有层次的口感！

*16小时慢煮烤乳猪



入口即化汁水四溢香气冲脑！！！！！纯粹的猪肉香中带着果木熏烤的烟熏味，极品！！！老公和我都不爱吃肥肉，但是这个，我们俩一直评价这道菜是此次来菲律宾吃过最好吃的一道菜！！！这么好吃的一道菜，只要1300p！！！只要1300p！！！！我们疯狂为他打call！！他至少甩hawaiibbq的烤排3个量级！！！！！！！

顶级澳洲肋眼牛排  
配酒：桃乐丝公牛血



要求五分熟，熟度刚刚好，厚度也很适合，但可能是烤乳猪的香气口感都还让我们回味无穷，所以老公评价说并不惊艳，也可能这并不是招牌菜？

蘑菇烩饭



蘑菇味十分香浓，表面放了烤过的虾肉，还额外撒了蘑菇粉（表面那一层黑乎乎的粉）。

土豆泥
作为主食点的土豆泥，分量大，加入了芝士碎，入口香浓顺滑！推荐！

wanghuiwan

我到现在还能记得两年前去长滩岛的美景 吃的好 住的好 真的太美了 尤其是晚霞

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楼主两位的生活过的好精致。。在吃的上面腔调杠杠的。

不负好时光

是乘坐飞龙航空吗？我定了春节的行程，有些问题咨询，已经发短消息，谢谢！

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回复 13# 梦游岛    
我定的是菲律宾亚航的直飞，在官方app上买的。